American Pistachio Growers: Bunte Pistazien-Smoothies

Zutaten für 2 Portionen:

Grüner Smoothie
1 Avocado
1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält
40 g Babyspinat
4 Datteln (ohne Stein)
300 ml kaltes Wasser

Pinker Smoothie
1 Banane
1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält
200 ml kaltes Wasser
15 g Haferflocken
100 g Himbeeren, TK oder frisch

Gelber Smoothie
25 g Ingwer
175 g Mango, TK
225 ml frisch gepresster Orangensaft mit Fruchtfleisch
30 g geröstete und gesalzene Pistazien, geschält
175 ml kaltes Wasser

Ein Rezept von Food-Bloggerin Sandra Schumann

Zubereitungszeit: 15 Min. | Koch-/Backzeit: - Min.

Zubereitung:

Für den grünen Smoothie die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch in einen Blender löffeln. Die Pistazien mit den übrigen Zutaten im Blender zu einem cremigen Smoothie mixen.

Für den pinken Smoothie die Banane schälen und mit den übrigen Zutaten im Blender mixen.

Für den gelben Smoothie den Ingwer in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten im Blender mixen.