Leicht verständlich

Ernährungswissen des BZfE jetzt in "Einfacher Sprache"

Mehr als sechs Millionen Erwachsene in Deutschland gelten laut der „LEO-Studie“ der Universität Hamburg als „gering literalisiert“. Sie haben große Schwierigkeiten, Texte... weiter

Verbraucher entscheiden: Nutri-Score® wird am besten verstanden

Am Montag, dem 30. September 2019 gab die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, in einer Pressekonferenz die Ergebnisse der vom... weiter

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