Verbraucherzentrale NRW

Vegane Honigersatzprodukte im Marktcheck

Wer vegan lebt oder aus anderen Gründen auf tierische Produkte verzichten möchte, findet mittlerweile pflanzliche Alternativen zu Honig. Die Verbraucherzentrale NRW hat... weiter

Lebkuchen
Lebkuchen

Acrylamidgehalte deutlich reduziert

Lebkuchen sind in den vergangenen Jahren durch erhöhte Acrylamidgehalte aufgefallen, ein möglicherweise für den Menschen krebserregendes Nebenprodukt der... weiter

Fleisch in der Laboruntersuchung
Neue Daten aus der Lebensmittelüberwachung

Giftige Pflanzenstoffe in Honig und Antibiotika in Fisch

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat heute die Ergebnisse der bundesweiten Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung 2014 in... weiter

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