Online News

Nährwertkennzeichnung: RAL wird Regulator für den Nutri-Score in Deutschland

Der Reichsausschuss für Lieferbedingungen (RAL) wurde nach positiver Ausschreibung vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit der Aufgabe als nationaler... weiter

Nutri-Score

WissenschaftlerInnen fordern Nutri-Score als einheitliches europäisches Nährwertkennzeichnungsmodell

Auf immer mehr Verpackungen taucht der Nutri-Score, der die Nährwertzusammensetzung von verarbeiteten Lebensmitteln bewertet, auf. Die Verwendung des Nutri-Score ist für... weiter

Ernährungspolitik

Nutri-Score-Kennzeichnung kommt

Der Weg für die flächendeckende Nutzung des Nutri-Score ist frei. Am 9. Oktober hat der Bundesrat der entsprechenden Verordnung der Bundesministerin für Ernährung und... weiter

Frau im Supermarkt
Projekt CLYMBOL

Wie gesundheitsbezogene Angaben Verbraucher beeinflussen

Wissenschaftler des EU-geförderten Projekts CLYMBOL haben untersucht, ob Verbraucher verstärkt zu Lebensmitteln greifen, die als gesundheitsfördernd gekennzeichnet sind.... weiter

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