Die Ernährungswelt in Zahlen

Woher kommt unser Spargel?

Wie in den beiden vorangegangenen Jahren lag der Pro-Kopf-Verbrauch von frischem Spargel in Deutschland 2024 bei 1,2 kg. Der Selbstversorgungsgrad ging ggü. dem Vorjahr... weiter


© Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Neue Pressegrafik des BZL erschienen

Woher kommt unser Spargel?

Passend zur Spargelsaison veröffentlicht das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) eine neue Pressegrafik mit Informationen darüber, woher der Spargel eigentlich... weiter

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