Bild einer Vanilleschote
Lesetipp Heft 1/2026

Forschung für eine nachhaltige Zukunft der Vanille

Vanille ist eines der begehrtesten und zugleich anspruchsvollsten Gewürze der Welt. Der Beitrag von Soukup et al. zeigt, warum der Anbau so komplex ist, welche... weiter

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