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Lesetipp Heft 12/2025

Fliegenpilz(produkte)

Ikonisch, berauschend und unterschätzt gefährlich – der Verzehr von... weiter

Modell der Leber
Lesetipp Heft 12/2025

Ernährung bei Lebererkrankungen: Neuigkeiten aus der aktuellen Leitlinie

Was und wie Patient*innen mit Lebererkrankungen essen sollen, richtet sich... weiter

Schwangere Frau mit Nahrungsergänzungsmittel in der Hand
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Ernährung in der Schwangerschaft: Informationsquellen und Einhaltung von Empfehlungen

Viele Schwangere in Deutschland informieren sich zur Ernährung vor allem... weiter

Bild aus einem Labor in dem mit Lebensmitteln hantiert wird
Lesetipp Heft 11/2025

Neuartige Lebensmittel

Die Novel-Food-Verordnung regelt seit mehr als 25 Jahren, wie neuartige... weiter


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