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Lesetipp Heft 7/2025

Generationenvielfalt und ihre Bedeutung für die Arbeit von Ernährungsfachkräften

Der Artikel thematisiert Unterschiede und mögliche Konflikte zwischen... weiter

Lesetipp Heft 7/2025

Ernährungsbezogene Maßnahmen zum Hitzeschutz in stationären Gesundheitseinrichtungen

Ernährung spielt eine zentrale Rolle beim Schutz vor Hitze: ausreichende... weiter

Lesetipp Heft 7/2025

Pflanzliche Speisefette und -öle- Teil 10: Leindotteröl

Leindotteröl ist in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geraten,... weiter

Lesetipp Heft 07/2025

Keto Gums: Nicht sinnvoll, aber teuer

Keto-Gummibärchen (Keto Gums) werden zur Unterstützung einer ketogenen... weiter

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