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Lesetipp Heft 8/2025

Schlüsselfaktoren für eine (Nicht-)Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards in Mensen

Die Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards trägt zu einer umfassenden... weiter

Lesetipp Heft 8/2025

Handlungsstrategien für herausfordernde Beratungssituationen

Im Praxisalltag zeigen sich häufig Überschneidungen der Themen Ernährung und... weiter

Lesetipp Heft 8/2025

Alternative Ernährungsformen Teil 3: Ernährungsformen mit Gesundheitsversprechen im Vordergrund

Im 3. Teil der Artikelreihe beschreibt Tobias Fischer Ernährungsformen, bei... weiter

Online News

Superfood Mikroalgen – doch nicht so gut, wie beworben?

Mikroalgenprodukte wie Chlorella und Spirulina werden häufig als... weiter

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