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    • 14.12.2020
    • Print-News
    • Christiane Schäfer, Anja Waßmann-Otto, Sabine Dölle-Bierke
    Leserbrief

    Ernährungstherapeutische Einordnung der gegarten Karotte bei PatientInnen mit einer pollenassoziierten Nahrungsmittelallergie

    Die In-vitro-Daten zur Stabilität verschiedener Isoformen des Karottenallergens Dau c 1 zeigen, dass sich die... weiter

    Pollen, Nahrungsmittelallergie, Karotten
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