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    • 31.01.2018
    • English Articles
    • Gabriele I. Stangl, Christine Dawczynski, Peggy G. Braun, Florian Bratzke, Falk Ritschel, Richard Wache, Katrin Thamm, Julia Kühn, Claudia Wiacek, Stefan Lorkowski, Toni Meier

    Market analysis of potentially cardioprotective foods in context of legal health and nutrition claims

    Peer-reviewed | Manuscript received: May 05, 2017 | Revision accepted: September 04, 2017 Focus: meat, dairy and egg... weiter

    • 15.01.2018
    • Print-Artikel
    • Gabriele I. Stangl, Christine Dawczynski, Peggy G. Braun, Florian Bratzke, Falk Ritschel, Richard Wache, Katrin Thamm, Julia Kühn, Claudia Wiacek, Stefan Lorkowski, Toni Meier

    Marktanalyse potenziell kardioprotektiv wirkender Lebensmittel unter Berücksichtigung von Health und Nutrition Claims

    free access to english version + table Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 05.05.2017 | Angenommen: 04.09.2017 ... weiter

    Public Health, Public Health Nutrition
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