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    • 23.04.2018
    • English Articles
    • Gertrud Winkler, Dirk W. Lachenmeier, Lisa-Marie Verst

    Dispensing and serving temperatures of coffee-based hot beverages

    Peer-reviewed | Manuscript received: August 10, 2017 | Revision accepted: January 4, 2018 Exploratory survey as a basis for... weiter

    • 11.04.2018
    • Print-Artikel
    • Gertrud Winkler, Dirk W. Lachenmeier, Lisa-Marie Verst

    Ausgabe- bzw. Serviertemperatur von Kaffeeheißgetränken

    free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 10.08.2017 | Angenommen: 04.01.2018 ... weiter

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