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Publizieren in der Ernährungs Umschau: Mehr Reichweite für „Junge Forschung“

  • 01.12.2025
  • News
  • Redaktion

Deine Abschlussarbeit im Bereich Ernährung oder Diätetik wurde als hervorragend oder sehr gut bewertet? Du möchtest Deine Ergebnisse der deutschsprachigen Ernährungsfachwelt vorstellen? Sprich mit deiner Betreuerin/deinem Betreuer und reiche deine Arbeit stark verkürzt als „Junge Forschung“ bei uns ein!

Das Wichtigste in Kürze:

  • Maximal 1 Druckseite (ca. 5 500 Zeichen inkl. Leerzeichen) – das ist etwa die Textmenge eines Posters.
  • Aufbau orientiert sich am Aufbau wissenschaftlicher Arbeiten: Einleitung, Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung/Fazit, Literatur
  • „Junge Forschung“ erscheint außerhalb des Peer-Review-Verfahrens in der Rubrik „Kurz & bündig“ und durchläuft die Prüfung im Redaktionsprozess (Fachredaktion + Herausgeber)
  • Veröffentlichung: Neben der Veröffentlichung im Heft erfolgt die Verbreitung deiner Arbeit als Online-Meldung, die frei zugänglich auf unserer Website ist, sowie über unsere Social-Media-Kanäle (Instagram, Facebook und LinkedIn) und über unseren Newsletter
  • Geeignet sind Originalarbeiten und Übersichten, qualitative und quantitative Forschung

Interesse? Die Redaktion erreichst Du hier: eu-redaktion@mpm-online.de

Weitere Tipps findest Du in unseren Hinweisen für Autor*innen (konzipiert für Full und Short Paper): www.ernaehrungs-umschau.de/fachzeitschrift/hinweise-fuer-autoren/

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