Bundesernährungsministerium fördert Projekt der DGE für eine bessere Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung

Bundesminister Alois Rainer, Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), setzt sich dafür ein, die Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung flächendeckend zu verbessern und das Angebot gesünder und nachhaltiger zu gestalten. Dazu hat er am 9. Dezember 2025 in Bonn eine Förderurkunde in Höhe von rund 2,6 Mio. Euro an die Präsidentin und die Geschäftsführerin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Prof. Dr. Britta Renner und Dr. Kiran Virmani, übergeben.

Mit dem für drei Jahre geförderten IN FORM-Projekt „Update DGE-Qualitätsstandards: Wissenschaft und Praxistauglichkeit in Einklang gebracht“ wird gesunde und nachhaltige Verpflegung für Kitakinder und Schüler*innen, Berufstätige, Studierende sowie Senior*innen und Krankenhaus- Patient*innen gefördert. Die bestehenden fünf DGE-Qualitätsstandards sollen für Praktiker*innen besser handhabbar und leichter umsetzbar gestaltet werden. Hierfür werden eine strukturelle Neugestaltung durchgeführt und eine zentrale Informationsplattform für die Gemeinschaftsverpflegung geschaffen. ...


Die vollständigen Mitteilungen der DGE finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 1/2026 auf den Seiten M50 bis M51.

PDF Artikel Download für Abonnenten:

Das könnte Sie interessieren
Anreiz zur Selbstreflexion weiter
Die drei Rollen des VDOE weiter
Gesundheitspolitik – der VDD bleibt für Diätassistent*innen am Ball weiter
Geschäftsführerin der Sektion Hessen Dr. Ulrike Kreinhoff verabschiedet sich in den... weiter
© koldo studio/iStock/Getty Images Plus
Lebensmittelverarbeitung, Teil 2 weiter
© invincible_bulldog/iStock/Getty Images Plus
Das Konzept „Ernährungsumgebungen“ in Modellen weiter