Lebensmittelhandel: Preisvergleich: Bioware im Supermarkt, Bio-Supermarkt oder per Lieferdienst

Das Smart-Shopping-Portal Gutscheinsammler.de hat konventionelle und biologische Lebensmittel aus Supermärkten, Bio-Märkten und Lieferdiensten im Hinblick auf Preis, Angebotsvielfalt und die Art des Bio-Siegels unter­sucht und miteinander vergli­chen. 22 Grundnahrungsmittel sowie häufig konsumierte Le­bensmittel wurden betrachtet.

Die meisten Supermärkte und Discounter bieten biologische Produkte unter ihren eigenen Bio-Hausmarken an; v. a. in den Discountern tragen die Le­bensmittel fast ausschließlich das weniger strenge EU-Siegel. Der Preisunterschied zwischen herkömmlichen Produkten und dem Bio-Pendant im Super­markt liegt bei durchschnittlich 43 %. Besonders gering fällt der Unterschied zwischen biolo­gisch und konventionell bei Ba­nanen, Gurken, Reis und beim abgepackten Paprikamix aus.

Bei Produkten aus tierischer Er- zeugung fi ndet man die größten Preisunterschiede. Der günstige Preis für Bio-Obst und -Gemüse hängt oft mit der Herkunft der Lebensmittel zusammen. Die Ware bei Discountern kommt überwiegend nicht aus Deutschland, weshalb sie biologisch produziertes Obst und Gemüse auch zu niedrigen Preisen anbieten können. Einer- seits drücken die Händler damit die Preise am Markt und bei den Erzeugern, andererseits ermög- licht es auch Menschen mit weniger Einkommen, Bioware zu kaufen. Bio-Supermärkte wie Denn’s, Bio Company und Alnatura haben ein sehr viel breiteres und umfangreicheres Biowa- rensortiment. Frische Produkte stammen aus Deutschland, tra- gen das strengere Bio-Siegel der privaten Anbauverbände und erfüllen somit mehr als nur die Mindestanforderungen.

Die Produkte im Bio-Supermarkt sind zudem laut Vergleich nicht wesentlich teurer als die Bioware in herkömmlichen Su- permärkten: Die Preise bspw. für Müsli, Kaffee und sogar für Hähnchenbrustfi lets liegen deutlich unter denen der Bio-ware in normalen Supermärk-ten. Im Schnitt belaufen sich die Mehrkosten von Bioware aus Bio-Supermärkten auf 11 %. Bei Lieferdiensten kostet der Warenkorb etwa 20 % mehr als im Supermarkt und 8 % mehr als im Bio-Supermarkt.

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Quelle: SMART PR GmbH, Pressemeldungvom 10.06.2016

Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 08/16 auf Seite M446.