- 29.10.2025
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EAT-Lancet-Report: Ernährungssysteme überschreiten planetare Grenzen
Aufbauend auf dem EAT-Lancet-Report von 2019, zeigt der neue Bericht der EAT-Lancet-Kommission, dass gerechte und nachhaltige Ernährungssysteme entscheidend sind, um die... weiter
- 13.09.2023
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Leserbrief zum Beitrag
Die „Dublin Declaration of Scientists on the Societal Role of Livestock” – eine Einordnung
in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 2023; 70(6): M376–9 und Antwort der Autoren weiter