- 14.06.2023
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Gehirn löst nach Fasten „Recycling“ in der Leber aus
Fasten löst „Recycling“ in den Zellen aus. Durch diese sog. Autophagie (• Kasten) kann der menschliche Körper seine Zellen selbstständig reinigen und neue Energie... weiter
- 15.05.2023
- Print-News
Süßigkeiten verändern unser Gehirn
Warum wir zu Schokolade, Chips und Pommes nur schwer Nein sagen können, haben Forschende des Max-Planck-Instituts für Stoffwechselforschung in Köln, in Zusammenarbeit mit... weiter
- 14.12.2022
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Bewegung hilft gegen Insulinresistenz im Gehirn
Das Gehirn hat einen entscheidenden Einfluss auf das Essverhalten, den Stoffwechsel im Körper und somit auch auf das Körpergewicht. Adipöse Menschen leiden meist unter... weiter
- 14.12.2022
- Print-News
Gehirnzellen passen sich bei Ernährungsumstellung oder Erkrankung unterschiedlich gut an
Auf Ernährungsumstellungen oder Erkrankungen muss sich auch das menschliche Gehirn einstellen. Flexibel adaptiert es seinen Energiestoffwechsel an die veränderten... weiter
- 21.11.2022
- News
Intuitives Essen? Wie Ernährung den Stoffwechsel und die Gehirnfunktion beeinflusst.
Das Hormon Insulin reguliert neben dem Glukosestoffwechsel nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch die Motivation und das Verhalten. weiter
- 14.11.2022
- Print-Artikel
Intuitives Essen?
Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Übersichtsarbeit) eingereicht: 09. September 2022 / Manuskript angenommen: 28. September 2022 Der Beitrag basiert auf einem Vortrag... weiter
- 12.08.2022
- Print-News
Anblick einer Mahlzeit löst im Gehirn Entzündungsreaktion aus
Schon die Erwartung einer bevorstehenden Mahlzeit löst im Körper eine Reihe von Reaktionen aus, bspw., dass uns „das Wasser im Munde zusammenläuft“. Aber auch das Hormon... weiter
- 11.05.2022
- Print-News
Einfluss von Handystrahlung auf die Energieaufnahme
Handys sind aus der heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken. Insbesondere bei Kindern und Jugendlichen kann die vermehrte Nutzung auf mehreren Ebenen problematisch sein. Die... weiter