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    • 22.06.2016
    • English Articles
    • Anja Carlsohn, Melanie Schneider, Carolin Nössler, Marita Schmidt

    Introduction of nutrient-optimised midday meals in a university setting

    Introduction In recent years, nutrition in Germany has gradually shifted from the domestic environment to eating out of... weiter

    • 15.06.2016
    • Print-Artikel
    • Petra Lührmann, Anja Carlsohn, Melanie Schneider, Carolin Nössler, Marita Schmidt

    Einführung nährstoffoptimierter Mittagsmenüs im Setting Hochschule

    free access to english version Einleitung In Deutschland hat sich die Ernährung in den letzten Jahrzehnten... weiter

    Public Health Nutrition
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