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    • 15.10.2025
    • English Articles
    • Ute Alexy, Margrit Richter, Bernhard Watzl, on behalf of the German Nutrition Society (DGE), Anne Carolin Schäfer, Johanna Conrad

    Dairy and plant-based milk alternatives as part of a more sustainable diet

    Peer review Manuscript submitted: 30.07.2024. Position statements in the Ernahrungs Umschau, as in many other journals, are not... weiter

    • 12.12.2024
    • Print-Artikel
    • Ute Alexy, Margrit Richter, Bernhard Watzl, für die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Anne Carolin Schäfer, Johanna Conrad

    Kuhmilch(-produkte) und pflanzliche Milchalternativen in einer nachhaltigeren Ernährung

    free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript eingereicht: 30.07.2024. Positionspapiere unterliegen... weiter

    Milch, Public Health Nutrition, nachhaltigere Ernährung, pflanzliche Alternativen, Positionspapier
    • 13.03.2024
    • Print-Artikel
    • Heiner Boeing, Bernhard Watzl, Anne Carolin Schäfer, Johanna Conrad, für die DGE Arbeitsgruppe Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen

    Wissenschaftliche Grundlagen der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland

    Methodik und Ableitungskonzepte Vorwort Um lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen ( Food-Based Dietary Guidelines... weiter

    Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Gesundheit, Umwelt, Public Health Nutrition, lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen, Verzehr
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