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    Artikel

    • 14.12.2020
    • Print-News
    • Christiane Schäfer, Anja Waßmann-Otto, Sabine Dölle-Bierke
    Leserbrief

    Ernährungstherapeutische Einordnung der gegarten Karotte bei PatientInnen mit einer pollenassoziierten Nahrungsmittelallergie

    Die In-vitro-Daten zur Stabilität verschiedener Isoformen des Karottenallergens Dau c 1 zeigen, dass sich die... weiter

    Pollen, Nahrungsmittelallergie, Karotten
    • 14.12.2015
    • Print-Artikel
    • Imke Reese, Christiane Schäfer, Beatrice Schilling, Claudia Ehrlicher, Insa Raabe-Jost, Petra Funk-Wentzel, Daniel Gianelli, Gertraud Haberecht, Anja Waßmann-Otto, Iris Flöhrmann, Stefanie Metty

    Leserbriefe: Low-FODMAP-Diät – Ein Hype um nichts?

    Zu diesem Beitrag in Heft 9 der Ernährungs Umschau haben uns zahlreiche Zuschriften erreicht, von denen wir nachstehend einige in... weiter

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