Suche

Suchergebnisse (9)

Sortieren nach:

    Artikel

    • 14.07.2020
    • Print-Artikel
    • et al., Melanie Speck, Katrin Bienge, Xenia El Mourabit

    Gesund, umweltfreundlich und sozialverträglich – wie ein Onlinetool hilft nachhaltiger zu kochen

    free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 08.07.2019 / Überarbeitung... weiter

    Online, Umwelt, Public Health Nutrition, Nachhaltige Ernährung, Onlinetool
    • 11.01.2021
    • English Articles
    • et al., Melanie Speck, Katrin Bienge, Xenia El Mourabit

    Healthy, environmentally friendly and socially responsible – how an online tool helps to cook more sustainably

    Peer-Reviewed / Manuscript (original contribution) received: 08.07.2019 / Revision accepted: 16.12.2019 Health as an... weiter

    • 14.07.2021
    • Print-Artikel
    • Melanie Speck, Xenia El Mourabit, Lynn Wagner, Michael Scharp, Guido Reinhardt, Tobias Wagner, Tobias Engelmann, Sabine Schulz-Brauckhoff, Ruth Bartels

    Klima- und energieeffiziente Schulküche

    free access to english version + online supplement Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 03.... weiter

    Nachhaltigkeit, Public Health Nutrition, Schulverpflegung, Treibhausgasemissionen, Klimaeffizienz, Außer-Haus-Gastronomie
  4. Mehr Suchergebnisse zum Typ Artikel
Suche zurücksetzen

E-Paper-Aufruf nur begrenzt möglich

Liebe Leserinnen und Leser,
aufgrund technischer Ursachen, können E-Paper die älter als Ausgabe 7/2018 sind, momentan nicht geöffnet werden. Wir arbeiten für Sie bereits an einer Lösung.
Solange Sie das E-Paper nicht nutzen können, haben Sie aber die Möglichkeit auf die Inhalte, nach dem Login, als Einzel-PDFs zuzugreifen. Dazu müssen Sie nur über das Heftarchiv die entsprechende Ausgabe auswählen. Unter der Abbildung des Heftes finden Sie dann das Inhaltsverzeichnis, welches Sie nach Kategorien öffnen können. Dort sind alle Inhalte zu finden und können auch heruntergeladen werden.