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  1. Erfassung der Patient*innenzufriedenheit in der ambulanten Ernährungsberatung und -therapie
    • 15.10.2024
    • Print-Artikel
    • Sandra Jent, Adrian Rufener, Manuela Deiss, Kevin Minery, Anika Brunnschweiler

    Erfassung der Patient*innenzufriedenheit in der ambulanten Ernährungsberatung und -therapie

    Entwicklung eines Fragebogens für die Schweiz Aufgrund einer Gesetzesrevision sind Ernährungsfachkräfte in der Schweiz neu... weiter

    Ernährungstherapie, Zufriedenheit, Patient*innen, ambulante Ernährungsberatung, Fragebogen
    • 11.09.2024
    • Print-Artikel
    • Sandra Jent, Adrian Rufener, Selin Lo Re, Melanie Anneler, Manuela Deiss

    Entwicklung von Indikatoren zur Messung der Qualität in der ambulanten Ernährungsberatung und -therapie

    Ambulant tätige Ernährungsfachkräfte sind in der Schweiz gesetzlich dazu verpflichtet, Qualitätsmessungen durchzuführen, welche in... weiter

    Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Schweizerischer Verband der Ernährungsberater*innen (SVDE)
  3. Outcomes Management in der täglichen Praxis der Ernährungsberatung und -therapie
    • 15.02.2023
    • Print-Artikel
    • Sandra Jent, Manuela Natasha Zahnd

    Outcomes Management in der täglichen Praxis der Ernährungsberatung und -therapie

    Der European Food and Nutrition Action Plan der Weltgesundheitsorganisation (WHO) fordert Ernährungsfachkräfte auf,... weiter

    Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Ernährungsintervention, Outcomes Management
    • 15.02.2023
    • Print-Artikel
    • Sandra Jent, Giulia Tedde

    Outcomes Management: Wirksamkeitsnachweis in der Ernährungsberatung und -therapie

    Hintergrund, Begrifflichkeiten und Konzepte Der Begriff Outcomes Management bezeichnet das übergeordnete Sammeln, Analysieren... weiter

    Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Ernährungsintervention, Outcomes Management
  5. Nicht vorverpackte Lebensmittel: Bedürfnisse von AnbieterInnen und Betroffenen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
    • 12.08.2022
    • Print-Artikel
    • Julia Eisenblätter, Sandra Jent, Sonja Schönberg, Jessica Fischer, Karin Stalder

    Nicht vorverpackte Lebensmittel: Bedürfnisse von AnbieterInnen und Betroffenen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

    Hintergrund und Vorgehensweise Der Verzehr von nicht vorverpackten Lebensmitteln stellt für Menschen mit NMAU (im Folgenden... weiter

    Public Health Nutrition, Nahrungsmittelallergie, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, vorverpackte Lebensmittel
    • 06.10.2020
    • English Articles
    • Karin Haas, Sandra Jent, Esther Weishaupt, Eveline Zbären

    Online nutrition counselling on weight loss

    Peer-Reviewed / Manuscript (original contribution) received: 05.08.2019 / Revision accepted: 12.02.2020 Experiences of... weiter

    • 10.06.2020
    • Print-Artikel
    • Karin Haas, Sandra Jent, Esther Weishaupt, Eveline Zbären

    Online-Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion

    free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 05.08.2019 / Überarbeitung... weiter

    Ernährungsberatung, Public Health, Online, Public Health Nutrition, Gewichtsreduktion
    • 20.01.2020
    • English Articles
    • Sigrid Beer-Borst, Julia Eisenblätter, Sandra Jent, Stefan Siegenthaler, Stefanie Hayoz

    Corporate health management: evaluation of an educational and environmental intervention to promote a balanced, less salty diet, part 2

    Peer-reviewed / Manuscript (original contribution) received: March 25, 2019 / Revision accepted: July 04, 2019 Part 2:... weiter

    • 15.01.2020
    • Print-Artikel
    • Sigrid Beer-Borst, Julia Eisenblätter, Sandra Jent, Stefan Siegenthaler, Stefanie Hayoz

    Betriebliches Gesundheitsmanagement: Evaluation einer Verhaltens- und Verhältnisintervention zur Förderung einer ausgewogenen, im Salzgehalt angepassten Ernährung

    free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 25.03.2019 / Überarbeitung... weiter

    Public Health, Public Health Nutrition
    • 14.01.2020
    • English Articles
    • Sigrid Beer-Borst, Julia Eisenblätter, Sandra Jent, Stefan Siegenthaler, Stefanie Hayoz

    Corporate health management: evaluation of an educational and environmental intervention to promote a balanced, less salty diet, Part 1

    Peer-reviewed / Manuscript (original contribution) received: March 25, 2019 / Revision accepted: July 04, 2019 Nutrition... weiter

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