Firmennachrichten Danone

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Breakfast Muffins

150 ml + 6 EL Alpro Mandeldrink ohne Zucker2 EL geschrotete Leinsamen 150 g Margarine 40 g rohes Kakaopulver 150 g Dinkelmehl 1/2 EL Backpulver 80 g Kokosblütenzucker oder Agavensirup 1... weiter

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Breakfast Pancakes

3 grüne Bananen 300 ml Alpro Mandeldrink ohne Zucker 4 EL Agavendicksaft 2 EL Sonnenblumenöl 200 g Dinkelmehl 1 EL Backpulver 1/2 EL Zimt 1 TL Salz Zum Servieren Frische Blaubeeren und... weiter

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Neue Informationsmaterialien für die Ernährungsberatung mit Fokus auf Pflanzendrinks

Immer mehr Menschen interessieren sich aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen für pflanzliche Milchalternativen und bringen das Thema aktiv in die Ernährungsberatung ein.... weiter

Bifidobakterien – von der Entdeckung bis zur Leitlinie

1985 wurde der Bakterienstamm Bifidobacterium animalis ssp. lactis erstmals selektiert. Es folgten mehrere Stationen mit klinischen Studien. Eine Meta-Analyse, die mit internationalen... weiter

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Neue Fachinformation „Protein im Alltag“

Die offizielle Empfehlung für die tägliche Proteinzufuhr liegt bei 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Im Durchschnitt wird diese Vorgabe zwar erreicht, aber ob das auch für den... weiter