Aktuell im Heft: Fasten während der Chemotherapie

In den letzten Jahren wurde in Fachkreisen zunehmend über therapeutische Effekte von Kurzzeit-Fasten begleitend zur Chemotherapie diskutiert. Durch die Verbreitung von positiven Berichten zu chemotherapie-begleitendem Fasten über Fernsehen, Print- und Onlinemedien wurde mittlerweile auch das Interesse von PatientInnen an dem Thema geweckt. Der Im-Focus-Beitrag zeigt den aktuellen Stand der Forschung zu dieser Ernährungsintervention.

In Tierexperimenten konnte gezeigt werden, dass chemotherapiebedingte Toxizitäten durch eine kurzzeitige Fastenperiode deutlich reduziert wurden. Das AutorInnenteam vom Universitätsklinikum Freiburg (Sektion Ernährungsmedizin und Klinik für Frauenheilkunde) um Dr. Anna Raynor stellt die verschiedenen Forschungsergebnisse aus Tier- und Humanstudien und einer eigenen Studie am Universitätsklinikum Freiburg vor. Die AutorInnen zeigen übersichtlich die Effekte von Fasten während Chemotherapie auf Durchführbarkeit und Gewichtsverlauf, metabolische Veränderungen, hämatologische und gastrointestinale Toxizität sowie das subjektive Befinden der Patientinnen und Patienten. Wie die Einschätzung von Raynor et al. ausfällt, lesen Sie in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 11/2019.

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