- 27.03.2024
- News
Shopping-Studie zum Tierwohl im virtuellen Supermarkt
Wie lässt sich erreichen, dass Verbraucher*innen beim Kauf von Fleisch stärker auf Tierwohl-Aspekte achten? Scheinbar nicht allein die Informationen zur Haltungsform sind... weiter
- 14.08.2023
- News
Penny-Kampagne „Wahre Preise“ – Hintergrund und Reaktionen
Der Discounter Penny hat mit einer deutschlandweiten Aktion vom 31.07. - 05.08.2023 für Diskussionen gesorgt: Wiener Würstchen kosteten bei der Supermarktkette plötzlich... weiter
- 08.10.2019
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Kein MSC-Siegel mehr für Kabeljau-Fischer
Die globale Fischerei in nachhaltigere Bahnen lenken und die Fischbestände sowie gesunde Meere erhalten. Das sind Ziele des MSC (Marine Stewardship Council).... weiter
- 09.11.2018
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Bei Plastikmüll sind Gastronomie und Handel zu inaktiv
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat über 100 Supermärkte, Fast-Food-Restaurants und Coffee-Shops zu ihren Bemühungen in Sachen Müllvermeidung befragt. Die Studie zeigt,... weiter
- 15.09.2017
- News
Neue Bonus-App belohnt nachhaltigen Einkauf
Klassische Bonus-Systeme belohnen allgemein den Einkauf von Produkten bei Partnern, berücksichtigen aber kein nachhaltiges Kaufverhalten der Verbraucher. Das Startup... weiter
- 03.07.2017
- News
Neue Online-Plattform „Fairtrace“ gestartet
Die Zertifizierungsorganisation Flocert führt heute eine neue Online-Plattform ein, die alle Akteure einer Lieferkette dabei unterstützen soll, Warenmengen und... weiter
- 27.06.2016
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Thünen-Institut erwartet Exportrückgang bei verarbeiteten Lebensmitteln
Das Vereinigte Königreich war bis zum Referendum und dem nun fälligen Austritt aus der Europäischen Union ein wichtiger Handelspartner für die deutsche Agrar- und... weiter