Krebs

Kochsalz aktiviert Anti-Tumorzellen

Christina Zielinski und ihr Team vom Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie – Hans-Knöll-Institut (Leibniz-HKI) in Jena fanden Hinweise, dass... weiter

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Gesundheitssystem

Ungesunde Ernährung sorgt für Kosten in Milliardenhöhe

Im Rahmen der strategischen Allianz NatLife 2020 haben das Biotechnologieunternehmen BRAIN AG und die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) untersucht, welche... weiter

Aktuell im Heft

Online-Fortbildung „Reduktion des Kochsalzkonsums in Europa“

Brot und Salz gelten seit Jahrhunderten als kostbare Lebensmittel, die für Wohlbefinden, Sesshaftigkeit und Verbundenheit stehen. Redewendungen wie „das Salz in der Suppe... weiter

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