Aktuell im Heft

ASMR – Hört sich gut an…?

Für manche Menschen sind manche Geräusche besonders angenehm. „ASMR“ (Autonomous Sensory Meridian Response) beschreibt ein als angenehm empfundenes Kribbeln auf der Haut,... weiter


© Antoniotruzzi / iStock / Thinkstock
Mindesthaltbarkeitsdatum

Greenpeace testet 42 Tage abgelaufene Lebensmittel

Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat diverse Lebensmittel kontrolliert „ablaufen" lassen. Die ersten Ergebnisse des Tests zeigen: Sechs Wochen nach Überschreiten... weiter


Aktuell im Heft

Veränderte Sinneswahrnehmungen bei Menschen mit Krebs

In der aktuellen Ausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU befasst sich eine qualitative Studie mit der Auswirkung einer Krebserkrankung auf die Geruchs-, Geschmacks- und... weiter


Januar-Ausgabe

Sinneswahrnehmungen und Ernährung

Kaum ein anderer Bereich des Alltagslebens ist derart von sinnlichen Wahrnehmungen abhängig wie Essen und Trinken. In der Januar-Ausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU wird dies... weiter


© Cathy Yeulet / Hemera / Thinkstock
Projekt „SchmExperten"

Landfrauen als externe Fachkräfte an Schulen gesucht

Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) setzt sein Projekt „SchmExperten" für weiterführende Schulen nach der Pilotphase fort und sucht dafür engagierte LandFrauen, die sich... weiter

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