Geflügel im Stall. © tawatchaiprakobkit / iStock / Thinkstock
Schweine, Rinder und Geflügel

Thünen-Institut veröffentlicht Steckbriefe zur Haltung von Nutztieren

Das Johann Heinrich von Thünen-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei in Braunschweig hat betriebswirtschaftliche Steckbriefe zur... weiter

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Lebensmittelverschwendung

Schulen werfen zu viel weg

Erste Ergebnisse des Forschungsprojektes REFOWAS (REduce FOod WASte) zeigen, dass 25 Prozent der in Schulkantinen zubereiteten Speisen nicht gegessen werden. Die Menge der... weiter

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