Fleisch, Lachks, Käse und Pilze auf einem Holzbrett, umgeben von weiteren zinkreichen Lebensmitteln
Lesetipp Heft 1/2026

Zink

Physiologie, Funktionen, Vorkommen, Versorgungsstatus, Einflussfaktoren, Bedarf und Referenzwerte weiter

© piotr_malczyk/iStock/Getty Images Plus

Zink

Physiologie, Funktionen, Vorkommen, Versorgungsstatus, Einflussfaktoren, Bedarf und Referenzwerte Zink zählt zu den Spurenelementen, dessen physiologische Relevanz... weiter

FH Münster

Zink in der Sporternährung

Wie leistungsfähig der Körper im Sport ist, darüber entscheiden die körperliche Verfassung und das Training – aber auch die Frage, ob der Körper mit lebenswichtigen... weiter

Preisträgerin Christina Brachthäuser erhält für ihre Abschlussarbeit den Hochschulpreis 2019 © FH Münster/Dzemila Muratovic
Ausgezeichnete Abschlussarbeit an der FH Münster

Zu wenig Zink bei der Sporternährung?

Tausende Breitensportler fiebern der kommenden Marathonsaison entgegen. Wie leistungsfähig sie sind, entscheidet ihre allgemeine Verfassung und das Training – aber auch... weiter

© bit245 / iStock / Thinkstock
Herzgesundheit

Zinkmangel lässt sich am Herzmuskel ablesen

Eine Studie der Technischen Universität München (TUM) an Ferkeln hat gezeigt, dass sich ein schwindendes Zinkdepot im Körper auf die Gesundheit des Herzmuskels auswirkt.... weiter

Weitere Ergebnisse laden