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    Artikel

    • 15.11.2014
    • English Articles
    • Christine Brombach, Silke Bartsch, Deborah Haefeli, Sophie Clauß, Gertrud Winkler

    What have we kept and what have we changed? A three generation study on nutrition and food handling

    Peer-reviewed | Manuscript received: April 17, 2014 | Revision accepted: September 26, 2014 Introduction Eating behaviour... weiter

  2. Wildgemüse in der Ernährung
    • 25.05.2015
    • Online PLUS
    • Christine Brombach
    Neue Serie

    Wildgemüse in der Ernährung

    Das Wissen um die Verwendung, Sammelorte und Nutzung von Wildgemüsen, wurde innerhalb der Familie weitergegeben. Meist war es die... weiter

    Ernährungsberatung, Lebensmittel, Plus-Themen, Gesundheit, Ernährungsempfehlungen, Geschmack, Ernährung, Pflanzen, Heilpflanzen
  3. Sommerzeit ist Salatzeit
    • 17.07.2015
    • Online PLUS
    • Christine Brombach
    Blüten in der Ernährung

    Sommerzeit ist Salatzeit

    Blüten zum Anbeißen: Wer Lust auf einen etwas anderen Sommersalat hat, muss nicht auf exotisches Obst und Gemüse zurückgreifen.... weiter

    vegetarisch, Nährstoffe, Vitamine, Lebensmittel, Plus-Themen, Gesundheit, Geschmack, Darmerkrankungen, Ernährung, Verdauung, Geruch, Pflanzen, Heilpflanzen, Darm
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