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    Artikel

    • 15.10.2014
    • English Articles
    • Markus Keller, Jürgen Kretschmer, Eva Katharina Kühner

    Instruments for sustainable meat production in Germany: the case of pork

    Peer-Review-Verfahren | Manuscript received: June 22, 2013 | Revision accepted: July 04, 2014 German pork production assessed... weiter

    • 14.07.2016
    • Print-Artikel
    • Stella Glogowski, Markus Keller

    Umwelteffekte, Sozialverträglichkeit & Nutzerstruktur von Pflanzendrinks

    Interview mit Dr. Markus Keller, Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) Im vorangegangenen Beitrag von... weiter

    • 12.09.2016
    • Print-News
    • Dr. Udo Maid-Kohnert, Markus Keller, Christian Zimmermann, Marius Schild

    Leserbrief zum Interview mit Dr. Markus Keller in Ernährungs Umschau 7/2016

    Umwelteffekte von Lebensmitteln: Warum der Bezug zum Lebensmittel gewicht zu kurz greift Mit großem Interesse haben wir... weiter

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