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    • 13.09.2023
    • Print-News
    • Peter von Philipsborn, Dominic Lemken, Peer Ederer, Frederic Leroy
    Leserbrief zum Beitrag

    Die „Dublin Declaration of Scientists on the Societal Role of Livestock” – eine Einordnung

    Im Heft 6/2023 haben sich die Autoren Dominic Lemken und Peter von Philipshorn mit der Dublin Deklaration auseinandergesetzt... weiter

    Leserbrief, Fleischkonsum, Dublin Declaration of Scientists on the Societal Role of Livestock, EAT Lancet Planetary Health Studie, Global Burden of Disease (GBD) Studie
    • 14.06.2023
    • Print-Artikel
    • Peter von Philipsborn, Dominic Lemken

    Die „Dublin Declaration of Scientists on the Societal Role of Livestock“ – eine Einordnung

    Hintergrund Die Produktion und der Konsum von Fleisch und anderen tierischen Lebensmitteln sind zuletzt vermehrt in den... weiter

    Nachhaltigkeit, Gesundheit, Fleischkonsum
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