free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 16.06.2016 | Angenommen: 24.10.2016 ... weiter

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 03.08.2016 | Angenommen: 17.10.20 16 ... weiter

Wissenschaftler des Deutschen Diabetes-Zentrum (DDZ) und des Helmholtz Zentrum München (HMGU) verabreichten gesunden, schlanken... weiter

Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) führte im Auftrag der „Albert Schweitzer Stiftung für unsere... weiter

Die Gesundheitsausgaben in Deutschland beliefen sich im Jahr 2015 auf gut 344 Mrd. €. Das sind über 4 200 € je Einwohner und... weiter

(stg) Die App „MealSaver“ eines Berliner Startup-Unternehmens will gegen Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie vorgehen,... weiter

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat das Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie – BIPS zum WHO... weiter

Deutsche Haushalte verbrauchen im Schnitt 30 t Rohstoffe pro Jahr. Mit dem einfach bedienbaren Online-Rechner des Wuppertal... weiter

Anfang 2016 startete die Uni Hohenheim mit dem Freiburger Bio-Tofuhersteller Taifun „1 000 Gärten – Das Soja-Experiment“. Das Ziel... weiter

Ihre Publikation in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU erreicht rund 10 000 Leser/-innen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In der... weiter