Aktuelle Ausgabe
Kurz & bündig
Proteinshakes: Bedarf, Nutzen und was der Körper wirklich braucht
Ernährung: soziale Verantwortung, Ökonomie und technologischer Fortschritt
Bundeslebensmittelschlüssel kann jetzt kostenfrei genutzt werden
Steigende Preise und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit von Kindern
Wir bedanken uns bei unseren Gutachter*innen im Peer-Review-Verfahren
Menopause und Diabetes – eine doppelte Herausforderung für Frauen
Mikrobiell gebildete sekundäre Gallensäuren beschleunigen Dickdarmkrebsentstehung
Potenzial der Mikroalge Phaeodactylum tricornutum
Peer Review
Die Umsetzbarkeit der Planetary Health Diet im Alltag einkommensschwacher Haushalte