Cover des DGE-Positionspapiers Alkohol . Flaschen von oben mit langem Schatten
Cover des DGE-Positionspapiers Alkohol

Online-News: DGE-Positionspapier online first publiziert

  • 15.08.2024
  • News
  • Redaktion

Ein kleines Glas täglich, pro Woche oder doch besser gar kein Alkohol? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat für ihr aktuelles Positionspapier die aktuell verfügbare Studienlage ausgewertet. Die Daten zeigen, dass es keine risikofreie Menge für einen unbedenklichen Konsum gibt. Selbst geringe Mengen können das Risiko für verschiedenste Krankheiten erhöhen und damit die Gesundheit gefährden.

Der Konsum alkoholischer Getränke ist Teil vieler kultureller, religiöser und sozialer Praktiken weltweit. Gleichzeitig ist er ein führender Risikofaktor für eine Vielzahl von Erkrankungen und vorzeitigen Tod. Die DGE empfiehlt daher, auf alkoholische Getränke zu verzichten. Wer dennoch alkoholische Getränke konsumiert, soll v. a. hohe Alkoholmengen vermeiden. Dies gilt insbesondere für junge Menschen. Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende sollen auf Alkohol generell verzichten.
Das aktuelle DGE-Positionspapier zu Alkohol inklusive des umfangreichen eSupplements der ausgewerteten Daten ist im Archiv der Ernährungs Umschau online first frei verfügbar (open access) und ersetzt den bisher durch die DGE veröffentlichten Referenzwert für die Alkoholzufuhr.

Literatur
Richter M, Tauer J, Conrad J, Heil E, Kroke A, Virmani K, Watzl B on behalf of the German Nutrition Society (DGE): Alcohol consumption in Germany, health and social consequences and derivation of recommendations for action – Position statement of the German Nutrition Society (DGE). Ernahrungs Umschau 2024; 71(10): online first + eSupplement

Das könnte Sie interessieren
Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
Wirkung einer Multinährstoffsupplementierung auf den Vitamin- und Mineralstoffstatus... weiter
Beratungskonzepte, Methoden und Qualifikationen in der ambulanten Adipositastherapie weiter
Frau mit Übergewicht sitzt auf einem Sessel in einer Beratung
Gewichtsstigmatisierung und Umsetzung gewichtsinklusiver Ernährungsberatung weiter
Schwangere schaut beim Kochen in den Laptop
KI-basierte Ernährungsempfehlungen für Schwangere weiter
Fliegenpilz(produkte) weiter
Modell der Leber
Ernährung bei Lebererkrankungen: Neuigkeiten aus der aktuellen Leitlinie weiter