Aktuell in Heft 2

Allergieprävention im ersten Lebensjahr: Fallbeispiele aus der Ernährungstherapie

Kinder von allergisch vorbelasteten Eltern profitieren noch stärker als alle anderen Kinder davon, wenn ihre Eltern im Alltag und bei der Einführung der Beikost die... weiter

Aktuell in Heft 11

Beikost im aktuellen Diskurs: Was wollen Eltern wissen und kann ein Ernährungsplan ihnen das beantworten?

Der „Ernährungsplan für das erste Lebensjahr“ des Forschungsdepartment Kinderernährung an der Universitäts-Kinderklinik Bochum (FKE) ist bisher die einzige... weiter

Beikost im aktuellen Diskurs

Was wollen Eltern wissen und kann ein Ernährungsplan ihnen das beantworten? Der Übergang vom Stillen bzw. der Säuglingsmilch zur Beikost ist ein wichtiges Thema für... weiter

Aktuell in Heft 6

Empfehlungen für die Säuglingsernährung in Deutschland

Die Aktualisierung des Ernährungsplans für das 1. Lebensjahr des Forschungsdepartment Kinderernährung in Bochum wurde dazu genutzt, die Umsetzung der aktuellen... weiter

Empfehlungen für die Säuglingsernährung in Deutschland

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 28. Juni 2020 / Überarbeitung angenommen: 21. Dezember 2020 Der aktualisierte... weiter

Energydrinks für SchülerInnen problematisch

SchülerInnen, die täglich Energydrinks konsumieren, leiden häufiger unter Problemen wie Schlafstörungen, Hyperaktivität und Verhaltensauffälligkeiten als solche, die keine... weiter

Menschen blättern durch eine Zeitschrift.
Juli-Ausgabe

Alles über pflanzliche Milchalternativen

Für viele Menschen stellen Milch- und Milchprodukte als wichtige Nährstofflieferanten einen unverzichtbaren Teil der täglichen Ernährung dar. Pflanzliche... weiter

Baby wird mit Brei gefüttert.
Aus dem Heft

Einflussfaktoren auf das Beikostverhalten

Nationale Beikostempfehlungen als qualitätsgesicherte Ernährungsinformationen sollen Eltern dabei unterstützen, ihrem Kind den bestmöglichen Start ins Leben zu... weiter

Aktuelle Ausgabe wird durchgeblättert.
Juni-Ausgabe

Evolution menschlicher Ernährungsweisen

Das Special der aktuellen Ausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU greift die geschichtliche Entwicklung unserer Ernährungsweise auf und zeigt: Der Mensch kann sich an viele... weiter

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