Wissen is(s)t Macht

Ernährungskompetenz in D-A-CH

Ernährung ist ein Schlüsselproblem der Menschheit und bedarf einer zukunftsweisenden Grundbildung für alle 10- bis 14-Jährigen. Zu diesem Schluss kam das forum. ernährung... weiter

Verhaltensforschung

Schlechte (Ess-)Gewohnheiten kein Zeichen mangelnder Selbstbeherrschung?

Mit der Frage warum wir uns so verhalten wie wir uns verhalten, beschäftigen sich viele Forschende. Dr. Matthias Borgstede (Universität Bamberg) und Prof. Frank Eggert (TU... weiter

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