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Ernährung bei Nierenerkrankungen

Neue Studie empfiehlt mediterrane Diät

Die mediterrane Diät weist viele gesundheitliche Vorteile auf: Sie ist zum Beispiel reich an an Gemüse, Obst und Vollkornprodukten und kann Herz-Kreislaufbeschwerden... weiter

Panoramabild von Dresden
Ernährung 2016

Dreiländertagung soll Ernährungsmedizin interdisziplinär vermitteln

Vom 9. bis zum 11. Juni findet die „Ernährung 2016“ als Kooperationskongress des BerufsVerbands Oecotrophologie e.V. (VDOE), der Deutschen Gesellschaft für... weiter

Kinderernährung

Weniger Mineralstoffe erhöhen Stresshormonspiegel

Wissenschaftler der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) und der Universität Bonn haben herausgefunden, dass eine mineralstoffarme Ernährung bei Kindern zu einem... weiter

Aktuell im Heft

Fortbildungsartikel zum Thema Urolithiasis und Getränke

In den westlichen Industrieländern stiegen Prävalenz und Inzidenz der Harnsteinerkrankung (Urolithiasis) in den vergangenen Jahrzehnten deutlich an. Neben metabolischen,... weiter

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