06.05. - 07.05.2016
Fort- und Weiterbildung

Ungesicherte Diagnose- und Therapieverfahren in der Allergologie

In den Fokus genommen - IgG-Befunde und Histaminunverträglichkeit

In der Arbeit mit allergologischen Patienten sehen sich Ernährungsberater und -therapeuten zunehmend mit Diagnoseformen und Krankheitsbildern konfrontiert, deren wissenschaftliche Grundlage nicht oder nicht ausreichend gesichert ist. Aufgrund der Komplexität allergologischen Grundwissens werden Basiskenntnisse und Beratungserfahrung auf diesem Gebiet vorausgesetzt.

Ziel des Seminars ist es, die wissenschaftliche Datenlage darzulegen und diese gemeinsam zu bewerten. Nur so ist es möglich, einen eigenen - von der vorliegenden (Verdachts-)Diagnose unabhängigen - Therapievorschlag überzeugend zu begründen und die zur Behandlung notwendige Vertrauensbasis zu schaffen. Die vorhandene englischsprachige Literatur wird begutachtet und bewertet.