12.05.2017
Seminare

Sauermilchprodukte! - Erfrischende Warenkunde aus dem Kühlregal?

Das Warensortiment bei den Sauermilchprodukten ist mittlerweile so vielgestaltig und auch therapeutisch nutzbar bzw. unzumutbar, dass wir dazu dringend ein Update erarbeiten müssen. Durch die modernen Herstellungsverfahren ist es selbst für uns als Fachleute schwer geworden, hier einen roten Faden für die Beratungsmodule zu erstellen. Das Seminar ist inhaltlich rein auf die Warenkunde ausgerichtet und soll den Teilnehmern einen Überblick über die „moderne“ Produktwelt vermitteln.