• 17.09.2025
• Public Health Nutrition

nutritionDay 2025

Krankheitsbedingte Mangelernährung stellt ein zentrales Thema in Kliniken dar. Auftretende Komplikationen und Folgeerkrankungen von mangelernährten Patientinnen und Patienten führen zu hohen Kosten für das Gesundheitswesen und u.a. zu einem verlängerten Krankenhausaufenthalt.
Aus diesem Grund wird jährlich im November der internationale Aktionstag „nutritionDay“ (nDay) veranstaltet. Der nDay ist eine Initiative zur Steigerung der Aufmerksamkeit von Ernährungsproblemen in Krankenhäusern und weiteren Einrichtungen des Gesundheitswesens. Durch standardisierte Fragebögen wird die Ernährungssituation individuell in den Einrichtungen erfasst.
In Kooperation mit der nDay-Initiative, möchten wir Ihnen bei dieser Online-Veranstaltung vermitteln, wie auch Ihre Klinik am nDay 2025 teilnehmen und davon profitieren kann. Erfahren Sie, wie Sie an der eintägigen Querschnittserhebung mitmachen können, die ausgewerteten Daten nutzen und mit einem weltweiten Referenzwert vergleichen können.
Ebenfalls wird Ihnen praxisnah vermittelt, welche ökologischen und ökonomischen Potenziale eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Klinikverpflegung – auch im Kontext von Mangelernährung – bietet. Erfahren Sie außerdem, wie eine nachhaltige und gesundheitsfördernden Klinikverpflegung nach dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Kliniken umgesetzt werden kann.

Eingeladen sind alle Leitungen und Verpflegungsverantwortliche von Kliniken in Baden-Württemberg.

Anmeldeschluss: 14.09.2025

Weitere Infos zur Veranstaltung

Veranstaltungsort

Online

Veranstalter

LErn BW – Landeszentrum für Ernährung an der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR)

https://lern-bw.de/,Lde/startseite/gemeinschaftsverpflegung/nutrition-day