- 17.11. - 18.11.2017
- Tagungen/Kongresse
21. Heidelberger Ernährungsforum
Themenschwerpunkte:
Freitag, 17.11.:
- Zuckerkonsum und -funktion
- Zucker und Gesundheit
- Zuckerquote, Zuckersteuer, Reduktionsstrategien
- Podiumsdiskussion: Werbeverbot und Zuckerabgabe oder Ernährungsbildung und Eigenverantwortung? Industrie, Politik, Medizin, Wissenschaft, Forschung und Verbraucher im Gespräch
Samstag, 18.11.:
- Innovative Zucker, alternative Süßungsmittel
- Psychologie und Sensorik
- Fazit für die Praxis
Teilnahmebeitrag: Regulär: 95,– Euro, Studenten: 30,– Euro
Die Preise gelten für die gesamte Tagungsdauer, inkl. Pausenverpflegung.
Veranstaltungsort
Conference Center Dr. Rainer Wild-Holding
Mittelgewannweg 10
69123 Heidelberg
Veranstalter
Dr. Rainer Wild-Stiftung
Mittelgewannweg 10
D-69123 Heidelberg
Tel.: +49 6221 7511-200
Fax: +49 6221 7511-240
E-Mail: info@gesunde-ernaehrung.org
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