27.10.2023
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Update Ernährungsmedizin

Das nächste Update Ernährungsmedizin findet unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Christina Holzapfel (Hochschule Fulda) und Prof. Hans Hauner (Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin, Technische Universität München) am 27. Oktober 2023 online statt. Auch in diesem Jahr wird die Veranstaltung wieder einen bunten Mix aus ernährungsmedizinischen Fragestellungen aus Wissenschaft und klinischer Praxis für Sie bereithalten.

Themen u. a.:

Ernährungsmedizin für Jung und Alt

Ernährungstherapie bei Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund – Wie gelingt sie?
PD Dr. med. Susanna Wiegand, Sozialpädiatrisches Zentrum, Charité Universitätsmedizin Berlin, Berlin
Herausforderungen in der Ernährungstherapie bei Hochbetagten
Prof. Dr. rer. nat. Dorothee Volkert, Institut für Biomedizin des Alterns, Lehrstuhl für Innere Medizin, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Erlangen

Querbeet durch die Ernährungsmedizin

Ernährung bei Diabetes: Die neuen europäischen Empfehlungen
Prof. Dr. med. Andreas Pfeiffer, Klinik für Endokrinologie, Stoffwechsel- und Ernährungsmedizin, Charité Universitätsmedizin Berlin, Berlin
Adipositastherapie: Gibt es die Wunderspritze wirklich?
Prof. Dr. med. Stefan Engeli, Institut für Pharmakologie, Koordinierungszentrum Klinische Studien, Universität Greifswald, Greifswald
Reizdarmsyndrom: Evidenzbasierte Ernährungstherapie
Prof. Dr. med. Peter Layer, Medizinische Klinik, Ikaneum am Israelitischen Krankenhaus, Hamburg

Keynote

Was kosten unsere Lebensmittel wirklich?
Prof. Dr. Tobias Gaugler, Management in der Ökobranche, Technische Hochschule Nürnberg, Neumarkt

Ernährungsempfehlungen auf dem Prüfstand

Milch und Gesundheit: ein Update
Dr. Eva Kiesswetter, Institut für Evidenz in der Medizin, Universitätsklinikum Freiburg, Freiburg
Süßstoffe: Gefahr oder Genuss?
Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich, Institut für Ernährungsmedizin, AG Pharmakonutrition, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, Lübeck
Einfluss von Achtsamkeitstraining auf das (Str)essverhalten
Dr. Alyssa Torske, Abteilung für diagnostische und interventionelle Neuroradiologie, Klinikum rechts der Isar der Technischen Universität München, München

Zertifizierung: Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaber*innen der Zertifikate von DGE, VDD und VDOE sowie des VFED mit 6 Punkten berücksichtigt.
QUETHEB-Zertifikatsträger*innen erhalten 2 Punkte im Modul F.
Punkte bei der Landesärztekammer sind beantragt.

Teilnahmegebühren
Normaltarif 60,00 €
Ermäßigter Tarif* 40,00 €
*Ermäßigte Teilnahmegebühren für Mitglieder folgender Fachverbände und Vereine: AKE Österreich, BDEM, DAG, DAEM, DGEM, DGE, DZG, ÖGE Österreich, QUETHEB e.V., SGE Schweiz,SVDE, SWAN, VDOE, VDD, VEÖ Österreich, Verband der Diätologen Österreichs, VFED; Studierende; Personen in Ausbildung; Senior*innen gegen Vorlage einer Bescheinigung

Detaillierte Informationen zur Anmeldung folgen in Kürze. Diese und weitere Information erhalten Sie auf der unten angegebenen Website.

Bei Fragen schreiben Sie bitte eine Email an: update-ernaehrungsmedizin.ekfz(at)med.tum.de.

Veranstaltungsort

Online

Veranstalter

Die Organisation übernimmt in diesem Jahr die Hochschule Fulda in Kooperation mit dem Else Kröner-Fresenius-Zentrum der Technischen Universität München.

Hochschule Fulda
Leipziger Straße 123
36037 Fulda
Tel.: +49 661 9640-0
Fax: +49 661 9640-1229

Kontakt:

Prof. Dr. Christina Holzapfel
Humanernährung
christina.holzapfel(at)oe.hs-fulda.de

Jessika Kossow
Wissenschaftliche Mitarbeiterin | ELVe
jessika.kossow(at)oe.hs-fulda.de