Suchergebnisse (11343)
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- 22.08.2001
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- Redaktion
Was ist für Oecotrophologen erlaubt, was verboten?
Sabine Fankhänel, Frankfurt Über rechtliche Rahmenbedingungen im Berufsfeld Oecotrophologie informierten sich rund 200... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
TSE-Erkrankungen/Weitere Berichte
Am 20. Juli trafen sich in München deutsche Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zur ersten Sitzung der nationalen Plattform... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Etikettierung abgepackter Fleisch- und Wurstwaren
Am 19. Juli 2001 ist eine neue EU-Richtlinie erlassen worden, mit der die Definition des Begriffs "Fleisch" für die Etikettierung... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Glucosinolate
Bernhard Watzl, Karlsruhe Glucosinolate sind schwefelhaltige Moleküle, die im Sekundärstoffwechsel der Pflanze aus... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Phenylketonurie und alpha-Tocochinon
Horst Schmandke, Bergholz-Rehbrücke In Deutschland gehört die Phenylketonurie zu den häufigsten angeborenen... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Krebserkrankungen und präventives Potenzial der Ernährung (II)
Gabriele I. Stangl, Freising Bestimmte Inhaltsstoffe vieler Gemüsesorten, Früchte und Getreidearten zeigen beim Tier und in... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Alzheimer Demenz: Mögliche Ursachen und begünstigende Faktoren
Julia Kellersmann und Brigitte Schmitz, Bonn 6-8% aller Personen über 65 Jahre sind an der Alzheimer Demenz erkrankt,... weiter
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- 20.08.2001
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- Redaktion
Editorial 08/01: 17th International Congress of Nutrition - Wien, 26. bis 31. August 2001
Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa Liebe Kolleginnen und Kollegen, in wenigen Wochen wird der International Congress of Nutrition 2001... weiter
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- 15.08.2001
- News
- Redaktion
Rapsöl im Trend
Rapsöl erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen CMA-Studie zum... weiter
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- 13.08.2001
- News
- Redaktion
Studie belegt: Jedes sechste Kind zu dick
Eine repräsentative Emnid-Umfrage unter 100 Kinderärzten ergab: Jedes sechste Kind bringt zuviel auf die Waage. Dies wiederum... weiter
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