ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Ausschreibungen

Förderpreis des VDD e. V. 2009

Editorial

Editorial 01/09: Gar nicht zum Lachen!

Wissenschaft aktuell

Auswirkungen eines moderaten Alkoholkonsums in der Schwangerschaft

Wie isst Deutschland? (Peer-Review-Beitrag)

Special Ernährungswissen: Der Ernährungs-IQ (Peer-Review-Beitrag)

Interview: Gesunde Ernährung – Anspruch und Wirklichkeit

Der Weg in die Selbstständigkeit: Existenzgründung als freiberufliche Ökotrophologin/freiberuflicher Ökotrophologe (Teil 1)

Summaries

What does Germany eat? – Evaluation of the Second National Diet Study (NSV II)

Kurz berichtet

Pflanzenschutzmittel: Auffällige Amitraz-Rückstände in Birnen

Fortbildung

Thema I/09: Verhaltensmodifikation in der Ernährungsberatung

Im Fokus

Im Fokus: Ernährung und Gesundheit – Informations- oder Verhaltensdefizit?

Mitteilungen

Globales Networking für Dietitians

Ernährung und Gesundheit 2.0 – Neue Dimension Internet?

Erste gemeinsame Fortbildung des VDD und des BDEM am 29. 11. 2008 in Frankfurt

Medien

Medienumschau Januar 2009

Ernährungslehre

Grundlagen der Genetik und der Gentechnik