Der wissenschaftliche Lenkungsausschuss (WLA) der EU-Kommission hält es weiterhin für notwendig, im BSE-Fall beide Kohorten zu... weiter

Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) startet eine Studie zum Vorkommen bromierter... weiter

Bei einer betriebseigenen Untersuchungen wurden Listerien in Rotschmierekäse nachgewiesen. Wie die Senatsverwaltung für... weiter

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Über den Codex Alimentarius kann man sich jetzt online unter www.verbraucherministerium.de  (Rubrik "Verbraucherinfos", Thema... weiter

In jüngster Zeit wurde das verbotene Antibiotikum Chloramphenicol sowohl in zu Futtermitteln verarbeiteten Shrimps als auch in... weiter

Bundesverbraucherministerin Renate Künast verlieh auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin den Förderpreis "Ökologischer... weiter

Zur Internationalen Grünen Woche in Berlin stellten die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) und die Centrale... weiter

NutriGuideÒ,eine Ernährungssoftware für die Bereiche Ernährungsberatung, Diätassistenz, Medizin, Industrie, Forschung und... weiter

Wo kommt das Essen her? Wie wird unser Essen verarbeitet? Was muss ich beim Einkauf wissen? Wie kommt das Essen auf den Tisch? Wer... weiter